在看電視的(de)(de)(de)時候，大家(jia)都看到(dao)過這樣的(de)(de)(de)段(duan)子。一(yi)個(ge)富豪拿著一(yi)根雪茄煙，點完菜(cai)以后，向(xiang)waiter瀟灑地(di)說道(dao)：來一(yi)杯82年(nian)的(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)，謝謝。直(zhi)到(dao)刻下，每年(nian)都會有(you)賣“82年(nian)拉(la)菲(fei)酒”的(de)(de)(de)商家(jia)。那(nei)么，82年(nian)的(de)(de)(de)拉(la)菲(fei)酒到(dao)底還有(you)沒有(you)？

據(ju)(ju)相關(guan)信息統(tong)計：82年的拉菲(fei)據(ju)(ju)產(chan)量是20萬瓶，至(zhi)今為止，市面上累計賣出曾經幾百萬甚至(zhi)還在增長，2023年全(quan)球(qiu)銷(xiao)量高達(da)10萬瓶，這個數(shu)據(ju)(ju)真是高得(de)嚇人。其實大(da)多(duo)數(shu)都是仿(fang)制品，能夠是接近82年份的拉菲(fei)酒(jiu)。

商場上(shang)也(ye)有一部分真的(de)(de)82年(nian)拉菲(fei)酒(jiu)，不(bu)是在(zai)收藏家手(shou)里(li)就是在(zai)出售(shou)商手(shou)里(li)，等到價格合適的(de)(de)時候拿出來(lai)賣(mai)，所以集市上(shang)也(ye)有一部分真酒(jiu)在(zai)銷售(shou)，只(zhi)是我們(men)要知道(dao)怎么(me)鑒識真假。應該判斷82年(nian)拉菲(fei)酒(jiu)的(de)(de)真假呢？辯識82年(nian)的(de)(de)拉菲(fei)酒(jiu)要緊從(cong)以下3個方面(mian)入手(shou)，其中涵(han)蓋價格、外(wai)觀、口感(gan)等方面(mian)。

酒瓶外觀

首先，82年拉(la)菲(fei)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)塞是(shi)(shi)(shi)印有(you)年份和拉(la)菲(fei)圖案的(de)；其次，酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶上印刷的(de)標(biao)(biao)簽是(shi)(shi)(shi)否清晰，拉(la)菲(fei)酒(jiu)(jiu)(jiu)標(biao)(biao)是(shi)(shi)(shi)用的(de)絲印技術，摸起(qi)來的(de)手(shou)感是(shi)(shi)(shi)凹凸不(bu)平(ping)的(de)；最(zui)后(hou)，看(kan)(kan)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)背標(biao)(biao)，上面的(de)進口(kou)商萬一寫拉(la)菲(fei)羅斯(si)柴(chai)爾(er)(er)德家(jia)族(zu)集團(tuan)，那么這(zhe)瓶酒(jiu)(jiu)(jiu)就是(shi)(shi)(shi)假(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)了(le)，由(you)于拉(la)菲(fei)羅斯(si)柴(chai)爾(er)(er)德家(jia)族(zu)集團(tuan)是(shi)(shi)(shi)不(bu)會算(suan)作進口(kou)銷售(shou)商在大(da)陸售(shou)賣紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)，拉(la)菲(fei)集團(tuan)只(zhi)是(shi)(shi)(shi)看(kan)(kan)成生(sheng)產(chan)商，負責(ze)釀造加工紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)，他們有(you)自身的(de)出售(shou)代理商負責(ze)售(shou)賣渠道。

成色和口感

首先，看(kan)紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的成色。在紙(zhi)(zhi)巾上滴兩滴紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，紙(zhi)(zhi)巾吸收紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后，會留下均勻(yun)的紅色酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)痕，闡明紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的質量很純(chun)正。若(ruo)紙(zhi)(zhi)巾上的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)痕不(bu)(bu)均勻(yun)，闡明此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是劣(lie)質酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師十分不(bu)(bu)專業。

其(qi)次，聞這瓶酒的(de)(de)(de)氣味(wei)。用鼻(bi)子輕輕吸進紅酒的(de)(de)(de)香(xiang)氣，然后搖晃著酒杯，看紅酒的(de)(de)(de)香(xiang)氣是(shi)否揮發(fa)得快。要么香(xiang)氣濃郁、持久，闡揚酒的(de)(de)(de)品(pin)質高，是(shi)上(shang)等酒。

最后(hou)，品(pin)嘗紅酒的味(wei)道。用舌尖細(xi)細(xi)的品(pin)嘗，讓酒的自身觸碰舌尖上的味(wei)蕾，逐(zhu)漸回味(wei)，借如酒味(wei)濃郁，芳香渾厚，余味(wei)持久，口(kou)感細(xi)致(zhi)，證明酒純。

價格

82年(nian)拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)酒在世(shi)界各地都(dou)有一定(ding)的(de)(de)(de)名氣，用了2-3課葡萄(tao)樹(shu)才(cai)釀成一瓶，注(zhu)入年(nian)代(dai)久遠，存世(shi)量少，所以價格(ge)(ge)不菲(fei)(fei)(fei)，深(shen)受紅酒收藏家的(de)(de)(de)鐘情(qing)。羅(luo)伯特·帕克(ke)以其一生的(de)(de)(de)名譽(yu)宣稱1982年(nian)波爾多葡萄(tao)酒是20世(shi)紀(ji)最佳(jia)的(de)(de)(de)紅酒。要(yao)知道，82年(nian)的(de)(de)(de)拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)紅酒實際產(chan)量僅有18萬瓶左(zuo)右(you)。一瓶82年(nian)的(de)(de)(de)拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)酒價格(ge)(ge)大概在5萬元(yuan)左(zuo)右(you)，但是在國際拍(pai)賣(mai)會上(shang)，價格(ge)(ge)會被(bei)拍(pai)到8萬元(yuan)，所以82年(nian)拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)價格(ge)(ge)會在5-8萬元(yuan)之(zhi)間，甚(shen)至更高！近兩(liang)年(nian)，82年(nian)的(de)(de)(de)拉(la)(la)菲(fei)(fei)(fei)紅酒一度被(bei)炒至10萬元(yuan)人(ren)民幣(bi)以上(shang)。

法國的葡萄酒(jiu)文化不斷(duan)傳到國內，對紅酒(jiu)文化有了一定的喜愛。隨著大(da)陸(lu)經濟的發展(zhan)，紅酒(jiu)進(jin)(jin)一步(bu)進(jin)(jin)入了大(da)眾人(ren)(ren)家，稍微有些情調的年輕人(ren)(ren)在(zai)約會(hui)、聚餐等場合都會(hui)用到紅酒(jiu)。但是大(da)家對紅酒(jiu)認(ren)知(zhi)缺乏(fa)，所以(yi)(yi)買紅酒(jiu)之前，如故要了解(jie)一些鑒別紅酒(jiu)質量的方法，以(yi)(yi)免花高(gao)價買到劣質酒(jiu)。

2023年(nian)(nian)(nian)全球銷量高達10萬瓶，82年(nian)(nian)(nian)拉菲(fei)紅酒(jiu)應(ying)該(gai)判決真假？3招搞定(ding)。好了(le)，關于拉菲(fei)紅酒(jiu)的判斷(duan)辨認方(fang)(fang)法分(fen)享到這(zhe)里就結束了(le)。從(cong)3個方(fang)(fang)面(mian)(mian)入手，大(da)致(zhi)就能辨認市面(mian)(mian)上號稱82年(nian)(nian)(nian)拉菲(fei)紅酒(jiu)的真假了(le)。雖說分(fen)享的這(zhe)3招無從(cong)完全教(jiao)會(hui)大(da)家(jia)應(ying)該(gai)鑒定(ding)82年(nian)(nian)(nian)拉菲(fei)紅酒(jiu)真假，但是我堅(jian)信多少也能給大(da)家(jia)視為一個效(xiao)仿的維度。